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茄汁通心粉的做法是什么

文章来源: 发布时间:2018-12-2

? ?茄汁,并不是我们日常生活中所说的茄子。而是西方的番茄汁大庆市癫痫医院哪个好好。虽然来源于西方,做到了很多年轻人的喜爱,作为一种食物的辅料。可以和多种食物一起食用,是很多凉菜的首要辅料。通心粉主要起源于意大利,茄汁通心粉,受到了很多年轻人的喜爱,现在这种食物,已经风靡全球,下面我们就来了解一下茄汁通心粉的做法是什么?

材料:

番茄汁 1杯、砂糖 1汤匙、通粉(干) 160克、盐 少许、干香茜 2汤匙

做法:

1. 将通粉煮熟,捞起用冷水冲一冲,待用。

2. 烧热油锅,将番茄汁与通粉一起翻炒,下香茜拌匀。

3. 下糖、盐调味即成。

小贴士:

这是将意粉煮至最低脂肪的方法,一点也不腻。在餐厅吃意粉也是茄汁意粉的脂肪最低云南省治疗好的猪婆疯专科医院,但需留意番茄汁并没有混入腌肉。

香茜其实是一种东亚的香料,如是没有的话也成味道不会差很多的

通心粉的其他做法:

葡汁牛柳焗意粉

葡汁牛柳焗意粉(意大利美食)。

材料:尖管通心粉(penne pasta)400克、牛柳200克、洋葱半个、甘笋半个、红椒1只、青豆4汤匙、蒜茸1茶匙。

腌料:

糖半茶匙、美极酱油1茶匙、老抽1茶匙、胡椒粉、麻油各少许、粟粉2茶匙、蛋白、生油、水各1汤匙。

葡汁:

牛油2安士、鲜奶1/4杯、椰汁半杯、盐1/4茶匙、糖3/4茶匙、黄姜粉、咖喱粉各1茶匙、面粉2汤匙、上汤半杯。

做法:

⒈将意大利粉放入滚水中,煮五分钟,再焗约十分钟,盛以筲箕,冲冻水,沥乾水份,盛以大碟。

⒉将牛柳切条状,加入腌料腌三十分钟。

⒊将洋葱、甘笋、红椒切丝。

4.放二汤匙油落热镬中,爆香蒜茸,加入牛柳丝,炒熟,盛以碟。

⒌再放一汤匙油落镬中,炒洋葱、甘荀、红椒、青豆,落四分一茶匙盐,再将牛柳回镬,炒匀,盛起。

⒍烧热镬,放下牛油,筛下面粉,加入葡汁料,煮滚,加入牛柳及配料,兜匀倾在意粉上。

⒎将意粉放进焗炉中,用上火焗约三分钟,表面呈金黄色,即可取出供食。

简易焗意粉

(4-5人份)

材料:

金宝忌廉磨菇汤 --- 1 罐 。

磨菇 (mushroom cup) --- 7 颗。

西芹--- 半颗 。

红甜椒(大) --- 1 颗。

意粉 --- 500g 郑州市哪可以治好羊羔疯

芝士Parmesan cheese --- 随意 。

橄榄油--- 2匙。

另可选择加入:

(a) 罐吴忠青铜峡市专科治疗癫痫疾病的医院头吞拿鱼--- 1-2 罐 150g 或

(b) 鸡肉 --- 500g 。

做法:

⑴ 预热焗炉200度。

⑵ 把意粉煮熟, 过冷河, 备用 (心得:过冷河后加少许橄榄油把意粉拌匀,可防止意粉黏在一起)。

⑶ 加橄榄油、煮熟磨菇、 西芹、 红甜椒 (如有需要,可加入鸡肉煮至半熟)。

⑷ 加入忌廉磨菇汤,和 3/4 (4分3) 罐水。

⑸ 煮5分钟 (如有需要,可在3分钟后加入罐头吞拿鱼)。

⑹ 把所有材料(包括意粉)放入焗盘,洒上芝士 。

⑺ 焗10分钟或至芝士变金黄色。

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? ?以上就是茄汁通心粉的做法。通心粉是国外一种比较普遍的食物,是选用淀粉制作而成,经过了特殊的工艺,口感良好,风味独特,可以给我们带来美食上的享受,同时淀粉也能够转化为糖分,提供些一能量,是老少皆宜的食物。北方人独爱面试,喜欢的朋友,可以去尝试一下。

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